อาหารบางอย่างในไทยเป็นที่โด่งดังในต่างประเทศอย่างมากมายหลายเมนู ทั้ง ส้มตำ ต้มยำกุ้ง ผัดไทย ข้าวเหนียวมะม่วง เป็นต้น แต่ใครจะไปรู้ว่าอาหารที่คนไทยกินต่างชาติมองว่าแปลกแม้กระทั่งคนไทยด้วยกันเองยังไม่กล้ากิน งั้นเราไปดูกันว่ามีอาหารอะไรบ้างที่ เห็นแล้วบางคนจะร้องหยี หรือ บอกว่าน่ากินกัน
ภาพที่ 1 ยำไข่มดแดง
ทางภาคอีสาน หรือ เหนือ มักจะชอบทานกัน ด้วยรสชาติที่มันๆเปรี้ยวนิดๆจากตัวอ่อน ผสมเข้ากันกับเครื่องยำ จึงทำให้เป็นที่ถูกอกถูกใจใครหลายคน แต่ต่างชาติเห็นถึงกับต้องงงและเมินหน้าหนีด้วยความขยะแขยง เพราะเค้าคิดว่าว่าได้กินลูกมดไป แต่ใครจะรู้ว่าราคาแพงเลยทีเดียวแถมยังหากินได้ยากอีกด้วย
ภาพที่ 2 ยำกุ้งเต้น
หรือที่เค้าเรียกกันเล่นๆว่า ยำโคโยตี้ ด้วยความสยดสยองของการที่เราต้องกินกุ้งตัวเป็นเต้นดึบๆ แสบร้อนเพราะเครื่องยำที่อยู่ในจาน จึงทำให้ชาวต่างชาติต้องร้องหยี ว่านี่หรืออาหารที่ปรุงเสร็จแล้วจริงๆ?
ภาพที่ 3 หนูนาย่าง
ด้วยความที่ขึ้นชื่อว่า "หนู" ยังไงๆแล้วมันก็สกปรกอยู่ดี แต่สำหรับคนไทยนั้นได้บอกไว้ว่า หนูนาเป็นหนูที่อยู่ท่ามกลางธรรมชาติ ไม่ได้ไปอยู่ในสภาพแวดล้อมที่จะต้องเจอมลพิษ อาหารเน่า แต่อย่างใด จึงนำมารับประทานกันได้ ถึงแม้จะพูดซะดิบดี คนที่ไม่กินยังไงก็ไม่กินอยู่วันยังค่ำ
ภาพที่ 4 หมกฮวก
มันคือ ลูกอ๊อดกบหรือคางคก ที่เอามาหมกเอาไว้ในห่อใบตอง ถ้าคนที่ไม่เคยกินได้แกะห่อออกก็จะต้อง ไม่กล้ากินแน่ เพราะมันไม่ใช่ปลา แต่มันคือลูกของกบ ยิ่งคนที่กลัวกบกลัวคางคกและละก็ อย่าได้นึกถึงเลย
ภาพที่ 5 ปลาไหลต้มเปรต
คือเมนูที่จะใส่ปลาไหลตัวเป็นๆลงไปในหม้อ เมื่อน้ำเดือดจัดสัมผัสกับผิวปลาไหลจึงทำให้มันยืดตัวเพื่อหนีเอาตัวรอด ถ้าคนที่ได้เห็นวิธีการทำแล้วละก็คงขอบายกับเมนูนี้เป็นแน่
ภาพที่ 6 ลาบกะปอม
ถ้าจัดใส่จานวางประดับประดาอย่างสวยงามน่ารับประทาน เราก็คงจะไม่ทราบว่าลาบจานนี้มาจากอะไร แต่ถ้าได้เห็นวิธีการทำหรือทราบว่ามาจากเนื้ออะไร คนที่กินไปแล้วจะต้องอ้วกสำรอกออกมาแน่ๆ
ภาพที่ 7 ไข่ข้าว
เป็นไข่ไก่นี่หละ แต่เป็นไข่ที่มีตัวอ่อนของไก่อยู่ข้างใน มีขนมีรูปร่างครบถ้วนแต่ยังไม่สมบูรณ์ คิดดูเปิดออกมามันจะดูแปลกประหลาดแค่ไหน ใครที่ไม่เคยกินก็คงจะต้องไม่กล้าหยิบเข้าปากแน่ๆ
ภาพที่ 8 ลาบเลือด
เนื้อสดๆ เทเลือดเข้าไปอีก ใส่เครื่องลาบให้มีรสชาด ของถูกปากของวงเหล้านักแล แต่สำหรับชาวต่างชาติ หรือ คนที่ไม่เคยกินของพวกนี้ จะต้องบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า มันไม่คาวหรืออย่างไร?
ภาพที่ 9 เนื้อสุนัขแดดเดียว
คนรักหมา คนรักสัตว์เลี้ยง คงรับไม่ได้แน่ ถ้าจะต้องรู้ว่าเมนูนี้มีอยู่บนโลกจริงๆหรือนี่
ภาพที่ 10 ต่มข่าแลน
สัตว์เลื้อยคลานตัวเล็กที่สุดแสนจะน่ากลัว ถูกนำมาเป็นเมนูที่ใครหลายๆคนต้องถามกับคนที่กินว่า "กล้ากินเข้าไปได้อย่างไร" เพราะแค่นึกภาพตอนที่มันเป็นก็น่าขยะแขยงแล้ว
กด Like เพื่อเป็นกำลังใจสักนิด
และ ยังได้ติดตามกิจกรรม ลด แลก แจก แถม
จาก mazuma ด้วยนะค่ะ
Pear Nadhathai
(เขียนบทความ)
รูปภาพและข้อมูลจาก http://www.toptenthailand.com/topten/detail/20141114104935586
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น